Menu Bulwary 1, Oświęcim

Lunch dnia

od poniedziałku do piątku, od 12:00 do 16:00
  • Lunch dnia: zupa + danie główne
    29
    aktualny lunch codziennie na naszym instagramie!

przystawki

  • Tatar wołowy
    46
    szalotka/ kapary / ziemniak / pieczony czosnek / wędzone żółtko
  • Carpaccio
    36
    tuńczyk / łosoś / sałatka / nori / majonez wasabi
  • Kaszanka
    26
    jabłko / owoce leśne / szalotka / musztarda francuska

menu dla dzieci

  • Krem pomidorowy z makaronem
    16
    Vegetarian
  • Nuggetsy z kurczaka
    26
    z frytkami i surówką z marchewki
  • Gnocchi
    22
    z czekoladą i owocami
    Vegetarian

zupy

  • Bulion grzybowy
    26
    wonton / kapusta kiszona / lubczyk
    Vegetarian
  • Zupa pho
    29
    rostbef / makaron ryżowy / cebula dymka
  • Zupa dnia
    zapytaj kelnera

sałatki

  • Kurczak
    39
    mix sałat / ogórek / pomidor koktajlowy / szalotka / owoce / dressing
  • Krewetka
    46
    mix sałat / ogórek / pomidor koktajlowy / szalotka / owoce / dressing
  • Halloumi
    43
    mix sałat / ogórek / pomarańcza / grejpfrut / orzechy pekan / dressing
    Vegetarian

makarony

  • Czarne tagliatelle
    49
    owoce morza / ’nduja / tamaryndowiec
  • Spaghetti
    52
    borowik / rostbef / grana padano / oliwa truflowa / demi glace
  • Ravioli
    39
    dynia / śmietana / trufla / grana padano / pestki dyni

dania główne

  • Policzki wieprzowe
    59
    puree ziemniaczane / kiszona rzodkiewka / ogórek / sos bordelaise
  • Kurczak
    49
    krokiet ziemniaczany / borowik / sałata masłowa / grana padano / sos café de paris
  • Antrykot
    109
    puree ziemniaczane / warzywa/ demi glace
  • Gęsie żołądki
    42
    ziemniak / zioła / kapary / żurawina
  • Camembert
    39
    frytki / sos tatarski / grana padano / czosnek niedźwiedzi
    Vegetarian
  • Halibut
    69
    komosa / rzepa / bisque z langustynek / oliwa gochugaru/ popcorn ze świni

desery

  • Creme brulee
    24
    kokos / śmietanka / malibu / owoce / orzechy
  • Sernik
    26
    karmel / miso / wiśnia / kawa
  • Mascarpone
    24
    beza / biszkopt / owoce/ cointreau

pizza

  • Margherita
    32
    sos pomidorowy / mozzarella / bazylia / grana padano
  • Szynka cotto
    39
    sos pomidorowy / mozzarella / pieczarki
  • Spianata piccante
    42
    sos pomidorowy / mozzarella / czerwona cebula
  • Szynka parmeńska
    46
    sos pomidorowy / mozzarella / rukola / pomidor koktajlowy / grana padano
  • Salami napoli
    40
    sos pomidorowy / mozzarella / oliwki / pietruszka
  • Mortadella di pistacchio
    54
    sos pomidorowy / mozzarella / burrata / bazylia / pistacje
  • Gruszka
    39
    creme fresh / mozzarella / gorgonzola / chutney z gruszki / owoce / mięta
  • ’Nduja
    42
    sos pomidorowy / burrata / cebula karmelizowana / bazylia
  • Dodatek serowy po pizzy
    7
  • Burrata
    16
  • Dodatek mięsny po pizzy
    7

burgery

  • Cherry blue
    54
    wołowina / ser pleśniowy / rukola / wiśnia / cebula karmelizowana / sos tonkatsu
  • Wołowy
    49
    cheddar / rukola /pomidor / pikle/ miód - musztarda/ majonez pieprzowy / frytki
  • Drobiowy
    46
    cheddar/ rukola / jalapeno / pomidor / sos słodko-ostry / frytki
  • Mix sałat
    9

koktajle autorskie

  • BLACK MIRROR
    26
    Gin / campari / aronia / cytryna / białko
  • INFERNO
    28
    Tequila / habanero / rokitnik / cytryna
  • APPLE FALL
    28
    Whisky / jabłko / przyprawy korzenne / cytryna / cydr
  • SCARLET
    28
    Wódka / tatratea / żurawina / hibiskus / woda gazowana / kafir
  • OLD CHERRY
    28
    Rum / kawa / masło / wiśnia / bitter czekoladowy

Koktajle bezalkoholowe

  • LAVENDER MOON
    19
    Aronia/ lawenda/ cytryna/ tonic
    0%
  • VIRGIN SPRITZ
    19
    Tonic / grejpfrut / cytryna / pomarańcza / zioła / przyprawy / woda gazowana
    Bezalkoholowe
  • FREE STAR
    21
    Risling 0% / wanilia / marakuja / limonka / kafir
    Bezalkoholowe
  • QUINCE LADY
    19
    Gin naszej produkcji / pigwa / cytryna / białko
    0%

klasyki

  • PORNSTAR MARTINI
    28
    Wódka waniliowa /prosecco / marakuja / limonka
  • APEROL SPRITZ
    28
    Aperol / prosecco / woda gazowana / pomarańcza

herbata

  • English Breakfast
    14
  • Earl Grey
    14
  • Rooibos sunrise
    14
  • Gunpowder Green
    14
  • Peppermint Green
    14
  • Mango Maui
    14
  • Raspberry Pear
    14

kawa

  • Espresso
    10
  • Espresso doppio
    13
  • Americano
    13
  • Cappuccino
    12
    150ml
  • Cappuccino
    15
    300ml
  • Latte
    13
  • Flat white
    14
  • Tonic espresso
    14

napoje zimne

  • Coca-cola zero
    10
    0,25l
  • Coca-cola
    10
    0,25l
  • Fanta
    10
    0,25l
  • Sprite
    10
    0,25l
  • Kinley tonic
    10
    0,25l
  • Kropla Beskidu niegazowana
    9
    0,33l
  • Kropla Delice gazowana
    9
    0,33l
  • Fuzetea cytryna/brzoskwinia
    10
    0,25l
  • Soki owocowe Cappy Pomarańcza / jabłko
    10
    0,25l
  • Burn
    12
    0,25l
  • Red bull
    14
    0,25l
  • Red bull sugarfree
    15
    0,25l
  • Woda filtrowana niegazowana/ azowana
    18
    1l

lemoniady

  • Agrest – Mięta, Truskawka – Róża, Miód – Cytryna, Herbata mrożona
    14
    0,4l
  • Agrest – Mięta, Truskawka – Róża, Miód – Cytryna, Herbata mrożona
    32
    1l

soki świeżo wyciskane

  • Sok pomarańczowy, sok grejpfrutowy, sok mix pomarańcza- grejpfrut
    19
    0,3l

piwo lane - browar Raciborz

  • Browar Racibórz
    12
    0,3l
  • Browar Racibórz
    14
    0,5l

piwo butelkowe - browar Raciborz

  • Pils
    15
    0,5l
  • Pszeniczne
    15
    0,5l
  • American IPA
    15
    0,5l
  • Light IPA
    15
    0,5l
  • Lager Bezalkoholowe
    15
    0,5l
  • Radler Bezalkoholowe
    15
    0,5l

wódka

  • Ostoya
    12
    40ml
  • Ostoya
    119
    0,5l
  • Finlandia
    10
    40ml
  • Finlandia
    99
    0,5l

wódka Haberfeld

  • Wódka haberfeld
    18
    40ml
  • Wódka haberfeld
    190
    0,5l

whisky

  • Jack Daniels
    17
    40ml
  • Woodford Reserve
    26
    40ml
  • Jameson
    15
    40ml
  • Chivas Regal 12
    17
    40ml
  • Singleton 12
    20
    40ml
  • Talisker 10
    28
    40ml
  • Chivas Regal 18
    38
    40ml
  • Clynelish
    42
    40ml
  • Lagavulin
    52
    40ml
  • Bulleit Rye
    22
    40ml

aperitif

  • Aperol
    13
    40ml
  • Campari
    15
    40ml
  • Cynar
    13
    40ml
  • Lillet Blanc
    10
    40ml

vermouth

  • Carpano Classico
    12
    40ml
  • Carpano Dry
    12
    40ml
  • Carpano Bianco
    12
    40ml

gin

  • Beefeater
    15
    40ml
  • Malfy Con Arancia
    22
    40ml
  • Tanqueray No. Ten
    26
    40ml

brandy

  • Metaxa 7
    16
    40ml
  • Hennessy VS
    28
    40ml

rum

  • Havana Club 3
    15
    40ml
  • Sailor Jerry
    17
    40ml
  • Kraken
    22
    40ml
  • Zacapa 23
    38
    40ml
  • Cachaca
    22
    40ml
  • Bumbu
    24
    40ml

likiery

  • Kahlua
    15
    40ml
  • Baileys
    13
    40ml
  • Cointreau
    17
    40ml
  • Jagermeister
    13
    40ml
  • Malibu
    13
    40ml
  • Fernet branca
    20
    40ml
  • Tatratea 72% Outlaw
    22
    40ml
  • Tatratea 62% Forest Fruit
    22
    40ml

champagne

  • G.H. Mumm cordon rouge brut
    389
    750ml
  • Champagne Gobillard Brut
    249
    750ml
Zarezerwuj stolik